Sinopsia
Como agua para chocolate esaera mexikar oso ezaguna da. Nolabaiteko kontrola galtzeko harriskuaren aurrean erabiltzen da. Txololatea urtzeko tenperatura zehatza behar dela adierazten du. Ura hotzegi badago, txokolatea ez da ongi nahasiko eta inork ezingo du dastatu. Ura beroegi badago, ordea, txokolatea erreko da eta zapore txarra hartuko du.
Tita eta Pedro, historioaren protagonistak, eztabaida horrekin bizi dira. Maitemindurik daude baina maitasun hori ezinezkoa da. Tradizioak dioenez, alaba gazteenak amarekin bizi beharko du hau hil arte. Eta hau izango da Titaren betebeharra. Horregatik, Pedro, bere maitearen ahizparekin ezkonduko da Titaren aldamenean egoteko.
Titak erabaki hori ontzat hartuko du eta bere sentimenduak eta emozioak bere jakien bitartez adierazten hasiko da; hau izango da Titak Pedrorekin harremanetan jartzeko duen modu bakarra.. Sukaldea orduan, bi maitaleen bitartekoa bihurtuko da.
